Romantisches Kochen und Backen

Weil Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht...entweder gemeinsam kochen oder den Andren mit Kochkünsten beglücken.

In jedem Fall aber gemeinsam genießen. Hier wird Leidenschaft entflammt.

 

 

Crêpe d'Amour
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0.25 l	Milch
150 g	Mehl
2	Eier
1 Prise	Salz
	Heidelbeeren

Zubereitung

Mische Milch und Mehl und eine Prise Salz zu einem glatten Rührteig. die 2 Eier nur kurz unterschlagen und die Heidelbeeren einrühren. In einer Pfanne Öl erhitzen und Teig gleichmäßig darin verteilen. Palatschinken goldgelb backen. Auf dem Teller zweimal zusammenlegen und mit Puderzucker bestreuen und servieren.

PS. Man kann auch Himbeeren oder andere Früchte dafür nehmen.

Quelle:http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/189762/Crpe_dAmour.html

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